생명 공학과의 Shinnuma Kyoiku Laboratory는 경영학부 Nakamura Akiko와 Sapporo의 Toyohira Ward의 양조장 인 Trans Brewing 사이의 공동 프로젝트에 참여했습니다 이 이니셔티브는 크래프트 맥주 "클럽 PASA"를 만들었습니다

Shinnuma 실험실은 지금까지 수행 된 와인 효모에 대한 연구를 바탕으로 맥주 양조에서 중요한 역할을하는 효모를 선택했습니다 신중하게 선택된 독창적 인 효모는 과일, 음료하기 쉬운 맥주 맛을 제공합니다

이 프로젝트는 경영학부 인 Nakamura Seminar가 이끄는 이니셔티브의 일부이며, "최초의 Hokkaido 학생들!이 지역의 매력을 증진시키는 크래프트 맥주"를 주제로하고 Hokkaido의 성분을 활용하는 계획과 디자인은 비즈니스 행정부의 학생들이 수행했습니다 보조 성분은 Nikicho의 Murata Orchard의 자두이며 제품에는 현지의 매력이 가득합니다

인문과 과학이 협력하는이 학제 간 프로젝트는 학생들이 지역 사회에 기여할 수있는 새로운 가능성을 보여줍니다 "Club Pasa"는 현재 Sapporo의 주류 판매점에서 판매 중입니다